Rapanelli (Cat 1) circa 6/7 al Mazzo

I ravanelli (o rapanelli) rossi sono ortaggi di piccole dimensioni, caratterizzati da una forma sferica e dalla polpa bianca e croccante. Generalmente si consumano a crudo, ad esempio in insalate, come contorno o in pinzimonio e/o sottoforma di infusi e decotti.