Gorgonzola Dolce 1/8

Descrizione del prodotto: formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP)

Proprietà organolettiche:

Aspetto: crosta rugosa di colore rosa più o meno intenso, non edibile; la pasta è di colore bianco paglierino con tipiche venature azzurro-verdastre (erborinature).

Al tatto: la co...