Germogli Vene cress

I germogli di vene cress (spesso chiamati anche "Vene Cress" o "Watercress" in inglese) sono i germogli freschi della pianta di nasturzio acquatico (Nasturtium officinale), noto anche come cressone d'acqua. Questo germoglio è molto apprezzato per il suo sapore piccante e aromatico, che ricorda quell...