Carciofi senza spine

I carciofi senza spine sono una varietà dal gusto delicato e dalla consistenza morbida, apprezzata per la loro facilità di utilizzo in cucina. Grazie all’assenza di spine, sono pratici da pulire e ideali per preparazioni come carciofi alla romana, gratinati, in padella o aggiunti a zuppe e risotti. ...