Carciofi (Cat 2) N. 30
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Fornitore: Stroppiana Ortofrutticoli S.p.A.
Il carciofo (Cynara scolymus) è una pianta erbacea bienne appartenente alla famiglia delle Asteracee. Questo ortaggio a fiore ha un fusto rizomatoso sotterraneo e un fusto eretto che presenta foglie grandi alterne, di colore verde intenso.
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