Bresaola Punta d'Anca IGP Sottovuoto 1/2

Bresaola ottenuta dalla punta d’anca, uno dei tagli più magri e pregiati del bovino. Caratterizzata da una carne compatta, uniforme e di colore rosso vivo, dal gusto delicato e leggermente aromatico. La mezza pezza sottovuoto garantisce praticità, ottima conservazione e resa ideale al taglio, perfet...